Stand F5

• BERLINER WEIßE || Waldmeister & Rhabarber
  Waldmeistermousse, fruchtiger Rhabarber und Minze
• AMARETTI || Amarena & Schokolade
  Eingelegte Amarenakirschen mit dunkler Schokoladenmousse, Mascarpone und Mandelflorentiner

All Day Snacks

• CROISSANT || Blätterteig & Butter
• PAIN AU CHOCOLAT || Blätterteig & Butter
• VOLLKORNSTULLE || Paprika & Spinat
  Vollkornstulle mit frischer Paprikacreme, jungem Spinat und knackiger Kresse
• VOLLKORNSTULLE || Hummus & Tomate (vegan)
• STULLE || Bergkäse & Gartenkresse
  Saftiges Brot von der Bio-Bäckerei Gragger in Berlin, belegt mit würzigem Allgäuer Bergkäse, Gartenkresse und Radieschen
• STULLE || Leberkäs & Pickles
  Saftiges Brot von der Bio-Bäckerei Gragger in Berlin, belegt mit feinem Leberkäs, süßem Senf und hausgemachten Pickles
• CARROT CAKE || Karamell & Walnuss
  Hausgebackener geschichteter Karottenkuchen mit Karamell, weißer Schokolade und goldener Walnuss
• HANDOBST
  Obst im Ganzen, wie Äpfel, Birne, Pflaume etc.

Dessert

• DOUBLE CHOCOLATE || Mango & Crumble
  Double Chocolate-Mousse mit Mango und Crumble
• LEMON TARTE || Zitrone & Meringue
  Klassische Zitronen-Tarte mit fruchtiger Creme und abgeflämmter Schweizer Meringue

Frühstück

• KOKOS JOGHURT || Beeren & Agave
  Kokosjoghurt mit Beeren, gerösteten Kokosflocken, karamellisierten Walnüssen und Agavensirup

All Day Snacks

• CROISSANT || Blätterteig & Butter
• PAIN AU CHOCOLAT || Blätterteig & Butter
• SAUERTEIG || Rote Bete & Sonnenblumenkerne
  Frisch gebackenes Sauerteigbrot mit Creme von Roter Bete und Gelbe Bete
• VOLLKORNSTULLE || Avocado & Mango
• VOLLKORNSTULLE || Pastrami & Pickles
  Vollkornstulle mit Pastrami, Wasabi Coleslaw und sauren Gurken
• STULLE || Brie & Apfel
  Saftiges Brot von der Bio-Bäckerei Gragger in Berlin, belegt mit mildem Brie, frischem Apfel und Speck-Zwiebelmarmelade
• DOUNAUWELLE || Kirsche & Kakao
  Feiner Blechkuchen mit eingelegten Kirschen und Kakao
• HANDOBST
  Obst im Ganzen, wie Äpfel, Birne, Pflaume etc.

Dessert

• CHEESECAKE || Mandarine & Frischkäse
  No Bake Cheesecake mit fruchtigem Mandarinentopping und knusprigem Keksboden
• BC RASPBERRY DREAM (vegan)
  fruchtige Himbeermousse auf marinierten Beeren mit Himbeerpüree und knusprigen Himbeeren