Interaktiver Hallenplan

• Garden All Stars: cremiges Kartoffelpüree mit Nussbutter, Sour Cream, Zuckererbsen, grüner Jalapeno
• Porcini: cremiges Kartoffelpüree mit Steinpilzrahm, Parmesanschaum und Trüffel

• Mozzarella Bar: Mozzarella di Buffala mit diversen Beilagen zur Auswahl (Avocado, grüner Spargel, Feigen, Parmaschinken u.v.m.)

*auch aus Getränkekühlschränken in der Halle erhältlich

• Schlemmerfilet: Zanderfilet mit Kräuterkruste, Butterreis, Lauch & Sauce Bonnefoy

• Berliner Wurstsalat

• Chocolate Fudge Cake mit Kirschen und Sahne
• Frische Erdbeeren mit schaumiger Mousse von weißer Schokolade & weißem Spargel

*auch aus Getränkekühlschränken in der Halle erhältlich

• Kalbshaxe: am Knochen gegart, lauwarmer Bohnensalat, Nusskartoffeln und Kalbsjus

8:30-17:30 Uhr

• Dunkle Schokolade mit knusprigen Schokoperlen & Salzkaramell
• Joghurt mit knusprigem Baklava & Granatapfel

Lunch

• Rakete: live zubereiteter Thai Salat mit gebeiztem Lachs

Lunch:

Pizza Aromatico

• Margherita
• Salami
• Bianca

alkoholfreie Getränke:

• Wasser (spritzig & still)*
• Soft-Getränke*
• Säfte*
• Kaffeespezialitäten
• Tee

*auch aus Getränkekühlschränken in der Halle erhältlich

Snacks (8:30-17:30 Uhr):

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

8:30-17:30 Uhr

Panini Milanese

• mit Mortadella di Bologna
• Grillgemüse & sonnengereiften Tomaten

Lunch

• Zander: Havelzander mit Alblinsen, Zitronenrisotto & Rieslingsauce

Snacks (8:30-17:30 Uhr)

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

Lunch

• Nicoise Bowl: Grüne Bohnen, Kartoffeln, Ei, Zwiebeln, ThunVisch

Snacks (8:30-17:30 Uhr)

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

Lunch

• Dome au Chocolat mit Mandelkrokant
• Fruchtige Himbeermousse auf marinierten Beeren

alkoholfreie Getränke:

• Wasser (spritzig & still)*
• Soft-Getränke*
• Säfte*
• Kaffeespezialitäten
• Tee

*auch aus Getränkekühlschränken in der Halle erhältlich

Snacks (8:30-17:30 Uhr):

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

Lunch

• Tafelspitz: Gesottener Tafelspitz vom Rind, Spinatcreme, Gris Soß, Sellerie Apfelsalat und knuspriges Graubrot

8:30-17:30 Uhr

• Frisch gebackene Waffeln mit Toppings (Mangosauce, Karamellsauce, Schokolade, Puderzucker)

8:30-17:30 Uhr

Wie das Original aus Berlin: Hier finden Sie allerlei Knabbereien und Getränke!

alkoholfreie Getränke:

• Wasser (spritzig & still)*
• Soft-Getränke*
• Säfte*
• Kaffeespezialitäten
• Tee

*auch aus Getränkekühlschränken in der Halle erhältlich

Snacks (8:30-17:30 Uhr):

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

8:30 - 17:30 Uhr

Etwas Frisches für Zwischendurch? Sie finden an verschiedenen Orten der Veranstaltungsfläche frische Äpfel.

8:30-17:30 Uhr

Vitaminkick gefällig? Sie finden an verschiedenen Orten der Veranstaltungsfläche frische Smoothies:

• Himbeere & Brombeere
• Mango & Maracuja 

9:00-15:00 Uhr

• Dunkle Schokolade mit knusprigen Schokoperlen & Salzkaramell
• Joghurt mit knusprigem Baklava & Granatapfel

Frühstück

• Granola Müsli
• Obstsalat
• Tangerine Malaba Shot
• Recharge Cookies

Lunch

• Mexican Ceasar: live angemachter Ceasar Salad mit Mais und Hot Sauce

Frühstück:

• Granola Müsli
• Obstsalat
• Tangerine Malaba Shot
• Recharge Cookies

Lunch

Pizza Aromatico: 

• Caponata (Aubergine & Mandel)
• Salami
• Bianca

alkoholfreie Getränke:

• Wasser (spritzig & still)*
• Soft-Getränke*
• Säfte*
• Kaffeespezialitäten
• Tee

*auch aus Getränkekühlschränken in der Halle erhältlich

Snacks (9:00-15:00 Uhr):

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

Frühstück

Live Bagel Station

• Sesambagel mit Lachs & Cream Cheese
• Sesambagel mit Hummus & Gemüse
  
• Malzkorn Bagel mit Pastrami & Cream Cheese

9:00 - 15:00 Uhr

Panini Milanese

• mit Mortadella di Bologna
• mit Grillgemüse & sonnengereiften Tomaten

Frühstück

• Granola Müsli
• Obstsalat
• Tangerine Malaba Shot
• Recharge Cookies

Lunch

• Black Cod: Kabeljaufilet mit Marinade von gegrilltem Frühlingslauch, Erbsenhummus und wildem Brokkoli

Frühstück

• Hot'n Salty: Wachsweiches Bio Ei und israelische Shakshuka

Lunch

• Brisket Bowl: Beef, Chipotlecreme, Mais, Salat

Snacks (9:00 - 15:00 Uhr)

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

Frühstück

• Granola Müsli
• Obstsalat
• Tangerine Malaba Shot
• Recharge Cookies

Lunch

• Bananenmousse mit Schokolade und gerösteter Kakaobohne
• New York Cheesecake mit Himbeersauce

Snacks (9:00 - 15:00 Uhr)

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

alkoholfreie Getränke:

• Wasser (spritzig & still)*
• Soft-Getränke*
• Säfte*
• Kaffeespezialitäten
• Tee

*auch aus Getränkekühlschränken in der Halle erhältlich

Snacks (9:00-15:00 Uhr):

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

Frühstück

• Hot'n Salty: Eggs Benedict

Lunch

• Kalbstafelspitz: Rosa Kalbstafelspitz mit Bouillon Reduction, Meerrettichschaum, Butterkartoffeln und Kräuteröl

9:00 - 15:00 Uhr

• Frisch gebackene Waffeln mit Toppings (Mangosauce, Karamellsauce, Schokolade, Puderzucker)

9:00-15:00 Uhr

Wie das Original aus Berlin: Hier finden Sie allerlei Knabbereien und Getränke!

alkoholfreie Getränke:

• Wasser (spritzig & still)*
• Soft-Getränke*
• Säfte*
• Kaffeespezialitäten
• Tee

*auch aus Getränkekühlschränken in der Halle erhältlich

Snacks (9:00-15:00 Uhr):

• Filled Puff Pastries: Croissants, Plunder mit Vanillepudding, Plunder mit Tomate & Mozzarella

9:00 - 15:00 Uhr

Etwas Frisches für Zwischendurch? Sie finden an verschiedenen Orten der Veranstaltungsfläche frische Äpfel.

9:00-15:00 Uhr

Vitaminkick gefällig? Sie finden an verschiedenen Orten der Veranstaltungsfläche frische Smoothies:

• Himbeere & Brombeere
• Mango & Maracuja