Nach seiner Ausbildung zum Bankkaufmann absolvierte Georg Friedrichs ein Jurastudium in Kiel – verbunden mit Studienaufenthalten in Straßburg und Amsterdam.
Bereits während seines Referendariats war Georg Friedrichs in der Energiewirtschaft tätig; seit 2000 hatte er unterschiedliche Positionen in der Vattenfall-Gruppe inne. Unter anderem leitete er die Unternehmensentwicklung, er verantwortet zudem den Aufbau des internationalen Offshore Wind-Geschäftes der Vattenfall-Gruppe. Zuletzt war er in Hamburg und Berlin im Wärmesektor tätig, darunter auch als Geschäftsführer der Fernwärme Hamburg - bevor er im April 2021 zum Vorstandsvorsitzenden der GASAG AG berufen wurde.